嘿嘿嘿!
你的冬至过得开心吗?
今年的冬至已经是我第二次在异乡渡过了。
前几天决定今年要尝试亲自弄汤圆给自己和朋友吃。
长那么大了,这还真是我第一次搓糯米粉和把班兰叶打成蝴蝶结。
当然我有上网做功课还有请教朋友。
我想弄的是巧克力汤圆。
昨晚把巧克力切块后放进冰箱。
尽量把巧克力切小块,这样汤圆就不必搓那么大粒啦。
凌晨两点才睡,八点就跟Orange爬起床准备了。
谢谢她特体过来我家过夜当我的助手 =)
第一件事就是煲热水。
买了三包糯米粉。
用黄糖。网上说比较香。
一人一个盘。每盘一包半的粉。
先加水。
再加热水。
开始搓啦。
这过程真不简单。要好有耐心。
终于成了!
可以搓成一粒粒了。
巧克力也从冰箱拿出来了。
把巧克力塞进粉团里。
成了!
乱七八糟!
先煲好热水,等热水滚了后,再把汤圆倒进去。
要不是班兰叶会发出阵阵的香味,我真的不懂它是长成这个模样。哈哈!
把煲里的热水倒掉,再把汤圆倒进清水里“过冷河”。
蝴蝶小姐。
再煲过热水然后放蝴蝶小姐和黄糖先生。
水滚后再把汤圆倒进去。
等待的同时,把厨房清理干净和准备容器。
中午十二点钟终于大功告成了!!!!!
谢谢Orange =)要是只有我一个人弄,真的会搞不成啊。
说真的,起初我觉得你们会不喜欢吃,会觉得很腻。
很高兴你们喜欢巧克力汤圆。
还有谢谢你们的好评 =)
当牙齿脱光以后,我依然会记得大学第二年的冬至是这样渡过的。
晚安啦!=)
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