Friday, 21 December 2012

冬至不末日


嘿嘿嘿!

你的冬至过得开心吗?

今年的冬至已经是我第二次在异乡渡过了。

前几天决定今年要尝试亲自弄汤圆给自己和朋友吃。

长那么大了,这还真是我第一次搓糯米粉和把班兰叶打成蝴蝶结。

当然我有上网做功课还有请教朋友。

我想弄的是巧克力汤圆。

昨晚把巧克力切块后放进冰箱。




尽量把巧克力切小块,这样汤圆就不必搓那么大粒啦。


凌晨两点才睡,八点就跟Orange爬起床准备了。

谢谢她特体过来我家过夜当我的助手 =) 

第一件事就是煲热水。



买了三包糯米粉。


用黄糖。网上说比较香。


一人一个盘。每盘一包半的粉。



先加水。


再加热水。


开始搓啦。


这过程真不简单。要好有耐心。


终于成了! 


可以搓成一粒粒了。


巧克力也从冰箱拿出来了。


把巧克力塞进粉团里。


成了!





乱七八糟!


先煲好热水,等热水滚了后,再把汤圆倒进去。


要不是班兰叶会发出阵阵的香味,我真的不懂它是长成这个模样。哈哈!


把煲里的热水倒掉,再把汤圆倒进清水里“过冷河”。


蝴蝶小姐。


再煲过热水然后放蝴蝶小姐和黄糖先生。


水滚后再把汤圆倒进去。


等待的同时,把厨房清理干净和准备容器。


中午十二点钟终于大功告成了!!!!!

谢谢Orange =)要是只有我一个人弄,真的会搞不成啊。

说真的,起初我觉得你们会不喜欢吃,会觉得很腻。

很高兴你们喜欢巧克力汤圆。

还有谢谢你们的好评 =)

当牙齿脱光以后,我依然会记得大学第二年的冬至是这样渡过的。

晚安啦!=)




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